Sörlap aktuális top 5
1. Primátor Double
2. Kwak
3. Paulaner Salvator
4. Jever
5. Leffe Blonde
Kiss Mónika
1. Leffe Blonde
2. Guinness
3. Hoegaarden
4. Gambrinus
5. Budejovicky Budvar
Fésűs-Farkas Dávid
1. Franziskaner Hefe-Weissbier Hell
2. Maisel's Weisse Original
3. Hoegaarden Witbier
4. Westmalle Trappist Dubbel
5. Plzensky Prazdroj
Kiss Roland
1. Trappistes Rochefort 10
2. Orval
3. Pauwel's Kwak
4. Guinness Draught
5. Schöfferhofer Hefeweizen
Molnár Balázs
1. Chimay
2. Maredsous
3. Duvel
4. Hoegaarden
5. Grimbergen
Takács Levente
1. Lucifer
2. Judas
3. Weltenburger
4. Altenmünster
5. Kralskrone
Kocsis György
1. Orval
2. Chimay Blue
3. Aventinus Schneider Weisse
4. Westmalle Dubbel
5. Delirium Noel Christmas
Ferencsák András
1. St. Benoit
2. Judas
3. Villers
4. Grimbergen
5. Köstritzer
Lukács Attila
1. Köstritzer Schwarzbier
2. Velvet
3. Chimay Bleau
4. Grimbergen Blond
5. Pauwels Kwak
ifj. Ruzsa János
1. Judas
2. Corsendonk White Apple
3. Ziberta Klasichne Flamandske Bile
4. Oberdorfer Weissbier
5. Yuengling Traditional Lager
Saját toplista küldése
|
|
|
Tesco sörök egymás közt
Dátum: 2008-06-23 08:35:01 Szerző: Sörlap.Hu
|
|
Vettük a bátorságot, na meg a pénztárcánkat, s befordultunk a legközelebbi Tesco áruházba. Semmi különleges cél nem lebegett szemeink előtt, no persze a sörválaszték feltérképezésén, megtekintésén túl. Habár összefutottunk az ízesített Holstenekkel, és különböző Veltinsekkel, mégis egyértelművé vált a feladat: meg kell kóstolnunk a Tesco söröket.
Igen, helyes a fogalmazás: söröket. Mert manapság már nem csak egy gazdaságos sör található a polcokon, mint a régi szép Viking-korban. Ma már Tesco színes sörökkel találkozhatunk, mi pontosan három különbözőt tudtunk összeszedni. Mármint külsőleg különbözőket. De nagyon ne rohanjunk előre, nézzük elsőként a versenyzőket!
Miután a nevek teljesen feleslegesek - egy egyszerű "Lager" és két "Premium Lager" elnevezésű sörről van szó ugyanis - kézenfekvőbb, ha a színek szerinti megkülönböztetést használjuk a továbbiakban. Elsőként lássuk a kék színű, "Imported Lager" névre hallgató dobozunkat. Összetétele egyszerű: víz, maltóz, maláta, komló és élesztő; alkoholtartalma 4%, s a doboz szerint egyenesen Hollandiából (5 000436 797999) származik. Zárójelben a vonalkódokat fogjuk feltüntetni, a teljes beazonosíthatóság kedvéért. A feliratok alapján hazánkon kívül Lengyelországban, Csehországban és Szlovákiában terítik, bár ez utóbbi két országban nem tudom milyen népszerűségnek örvendhet...
A hátralévő másik két sör szinte teljesen megegyezik. A piros és a zöld közül külsőre ez utóbbi mindenképpen több érdekességet tartogat. A név - "Premium Lager" - mellett ott virít egy másik felirat: "Continental Strength". Hmmm... Fordítsuk talán úgy, (kontinentális) európai ízlésvilágnak megfelelő erősségű, de miközben ezen rágódunk, érdemes elgondolkodni a felirat fontosságán. Miért kell? Nem holmi szállodai reggeliről van itt szó kérem, hogy a jó öreg európai szárazföldet emlegessük! Szó sincs britt vagy épp tengerentúli sörről, hogy ezt meg kelljen említeni! Egye (vagy igya) fene, valamit csak kell írni a dobozra, lépjünk ezen túl. És ekkor beleütközünk a dobozméretbe, ami nem a szokásos fél liter! Ez bizony csupán 440 ml söröcskét rejt... Maradva a tényeknél, összetevői: víz, maltóz, maláta, komló és sörélesztő, alkoholtartalma pedig 5%, s szintén Hollandiából származik (5 000436 798040).
A piros "Premium Lager" a felirat szerint egy igazi frissítő - Refreshing - sör. Bár alkoholtartalma ennek is 5%, valamiért ezen elfelejtették feltüntetni a kontinentális erősséget. Talán, hogy a színvakok össze ne cseréljék a két sört. Az összetevők listája bizonyára nem lesz meglepetés: víz, maltóz, maláta, komló és sörélesztő. A származási hely sem tartogat újdonságot: hát persze, hogy Hollandia (5 051701 001501). Ennyit a külsőről, s a száraz adatokról. Mostantól jöhet a nedves értékelés!
A kitöltött sörök külsőre rendkívül hasonlítanak. Talán az élénkségben van némi különbség az első pillanatban, de aztán az is eltűnik. A kék aranysárga színű, tetején vékony hab csücsül, mely gyorsan összeesik. Élénkségről itt nem is beszélhetünk, bár különösebb hibáról sem, ötből megkaphatja a három pontot. A zöldnél azonban egy kicsit már rosszabb a helyzet. Világos aranysárga színű, de nem szép tükrös, hanem enyhén homályos. Habja szappanos, nem tartós, így nem túl bizalomgerjesztő. Kettő pontnál most többet nem érdemel. Az utolsó piros a legszebb: aranysárga, tükrös színéhez bár vékony, gyenge hab párosul, de egészen intenzív, így ez is megkapja a maga három pontját. Részeredmények: kék - 5/3, zöld - 5/2, piros - 5/3 pont.
Itt következne az illatok tárgyalása. Csak következe, ugyanis sem kibontáskor, sem pedig a későbbiekben semmiféle illattal, aromával nem ajándékoztak meg bennünket ezek a holland itókák. Körülbelül olyan mind, mintha szódavizet szagolgatnánk. A háromszor kiosztott nulla pont ennek megfelelően nem változtat a helyezéseken. Részeredmények: kék - 10/3, zöld - 10/2, piros - 10/3 pont.
Jöjjenek hát az ízek! Hidegen kell felszolgálni - hírdeti a kék felirata. Ám legyen! Mindenféle izgalomtól mentes, karakter nélküli, híg, vizes testű sörrel találkozunk. Aromája vékony, meghatározhatatlanul vizes. Utóíze száraz és nagyon-nagyon enyhén kesernyés. Ízesített szódavíz, semmi más. Pozitívuma, hogy nincs semmi zavaró mellékíz, vagy illat. Iható, így egy átlag sörfogyasztónak - sajnos - tökéletes. Aki viszont nem csak szomjoltót keres, hanem valami pluszt, ne kísérletezzen vele! Tízből - és irgalomból - megkapja a négy pontot, ami elsősorban a zavaró hibák hiányának köszönhető.
Jöjjön a zöld... Határozottabb, erőteljesebb szénsavasság jellemzi, mármint az előző kékhez viszonyítva. Ezen túlmenően azonban nem sok minden mondható el róla. Teste híg, aromája enyhén kesernyés és csípős. Utóíze vizes, gyorsan eltűnik. Érezhető az alkoholkülönbség, de ne legyenek illúzióink: ez a sör sem jó. Szolidaritásból megkapja a négy pontját, de vigyázat: egyáltalán nem javallott ez sem. Marad a piros doboz, az utolsó sör, de az eddig tapasztaltak már kiölik az emberből az érdeklődést. Korty. Csípőssége megfelelő, akárcsak a zöldé. Különbséget viszont nem nagyon lehet felfedezni kettőjük között, szinte szóról-szóra ugyanaz mondható el a két sörről. Ha nagyon-nagyon hegyezzük ízlelőbimbóinkat, tán' a zöld kicsit keserűbb, de ez sem állapítható meg százszázalékos bizonyossággal. Viszont ha az előző kettő megkapta a maga négy pontját, akkor itt sem adhatunk kevesebbet. Részeredmények: kék - 10/4, zöld - 10/4, piros - 10/4 pont.
Összesítsünk hát! Kék - 20/7, zöld - 20/6, piros - 20/7. Ahogy látható, különbség szinte nincs. Leaglábbis ami az élményt jelenti (a dobozok legalább különböző színűek). Tizes skálán mindhárom sör jó 3 pontot érne el. Ha valakinek kedve van, végezze el otthon a tesztet, mi azonban nem ajánljuk.
|
Írta: ogreface
Dátum: 2008-06-23 16:40:53
Gratulálni szeretnék a példátlan bátorságotokért,csak így tovább!Azért remélem e teszt után már fogyasztottatok sört is!Vigyázni kell mert egy-két ilyen vacak és örökre elmegy az íz érzékelésetek.:)
|
|
Írta: bog_zs
Dátum: 2008-06-23 18:13:36
Részvétem!
|
|
|
|
|
